Yb提问: 中秋节月饼起源
Ai回答: 中秋节吃月饼的习俗起源涉及多个历史阶段和不同说法，以下是综合权威资料的梳理：
1、唐代的早期关联：新罗与“馎饦饼食”
根据中国历史研究院的研究，日本僧人圆仁（793—864年）在《入唐求法巡礼行记》中记载，新罗（今朝鲜半岛）在八月十五的节庆中会“设馎饦饼食等”。这里的“饼食”可能为中秋节吃饼类食品的最早记录，但当时尚未明确与“月饼”或“中秋”直接关联。这一习俗可能对后来中国中秋节的饮食文化产生了一定影响。
2、唐朝军队的祝捷食品起源
民间流传较广的说法认为，月饼起源于唐朝。传说唐太宗李世民时期，名将李靖平定突厥后，用面饼庆祝胜利，这种“胜利饼”逐渐演变为月饼。这一说法虽生动，但缺乏直接的历史文献佐证，更多属于后世附会的传说。
3、南宋：“月饼”名称的出现
南宋吴自牧的《梦粱录》首次明确记载了“月饼”一词，但此时月饼仅作为日常点心，并未与中秋习俗直接联系。其形状、用途等与后世中秋节的月饼仍有差异。
4、元末明初：起义传说与中秋习俗的结合
元末朱元璋领导的农民起义中，传说起义军通过在月饼中夹带“八月十五夜起义”的纸条，成功传递信息并取得胜利。这一故事被记载于晋城地方文献，但属于民间传说，可能为后人将月饼与中秋起义的象征意义结合的产物。此时期月饼开始与中秋习俗紧密关联。
5、明清：团圆象征的确立
明代《帝京景物略》记载：“八月十五日祭月……其祭果饼必圆。”此时月饼已明确成为中秋祭月的必备食品，并逐渐被赋予“团圆”的寓意。清代月饼制作工艺进一步发展，成为家人团聚、互赠礼品的重要载体，最终定型为中秋节标志性食品。
总结：多元起源与文化融合
中秋节吃月饼的习俗并非单一源头，而是历史演变与文化融合的结果：
早期雏形：唐代新罗的饼食与唐军祝捷食品提供了原型；
名称确立：南宋文献中“月饼”一词的出现；
习俗定型：元明时期起义传说推动月饼与中秋结合，明清时期成为团圆象征。
民间传说（如朱元璋起义）虽缺乏严格史实依据，但反映了月饼在文化叙事中承载的团结、反抗等象征意义，使其成为中秋节不可或缺的文化符号。
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